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一番搾り!100%果汁 『山原産シークヮーサー』×12本

¥22,536 税込

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<味・飲み方・使い方>
シークヮーサー100%果汁の原液です。水や炭酸水で割り、お好みでハチミツやシロップなどを入れ、5〜8倍に薄めた“シークヮーサージュース”としてお飲みください。
その他にも、カクテルや焼酎などの“お酒にちょい足し”、サラダや天ぷら、お刺身にかけても大変美味しくいただけます。風味を加える・味を変えるちょい足し調味料としても万能です。

<シークヮーサーとは?>
シークヮーサーは、沖縄県北部の大宜味村で盛んに栽培されている柑橘類です。直径3〜4cm程で、熟した果実はレモンのように酸っぱいのが特徴です。押川シークヮーサーは、大宜味村の「押川」で栽培されたシークヮーサーを使用しています。
シークヮーサーの語源は、沖縄の方言で「シー」は「酢」、「クヮースン」は「食わせる」の意味になります。つまり、「シークヮーサー」という名称は「酸食わし」「酢食わし」という意味になります。

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